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区号:0898 邮编:572000

三亚

三亚区域简介

 

旅游指导与路线

游线1 天涯海角一大东海一鹿回头(上午游览天涯海角景区,午后到大东海培水,傍晚登大东海附近的鹿回头公园观日落。可住在大东海边,晚上有热闹的夜宵排档和烟花)

游线2 大东海一亚龙湾(在大东海广场东侧300米的三亚宝宏龙都大酒店乘车去亚龙湾,约需45分钟车程,欣赏中国最美的热带海洋海滩,如果花费允许的话至少在亚龙湾最顶级的豪华酒店里住一晚)

游线3 大小洞天/南山寺一蜈支洲岛(上午去南山的大小洞天或南山寺分别感受道教和佛教的文化,喜欢海上运动的人下午可以到蜈支洲岛,这里水质更清澈,潜水才能物超所值,当晚可宿岛上)


印象

顶级

    三亚现在是,将来肯定也是中国最顶级的度假胜地。

    几乎所有的旅游指南都认为,三亚是个被大自然宠坏了的地方。大自然把最宜人的气候、最清新的空气、最和煦的阳光、最湛蓝的海水、最柔和的沙滩、最风情万种的少数民族、最美味的海鲜……都赐予了这座海南岛最南端的海滨旅游城市。按国际度假城市标准来说,三亚应该是中国绝无仅有的一处能成为顶级度假地的城市。

    也许过去到过三亚的人对这个城市的印象并不美好,其实直到目前,黑车、宰客、黑导游之类的问题仍然存在,但是,想一想中国巨大的消费人口基数,还有三亚自然资源的唯一性,我们可以负责任地预言,任何问题都不能阻挡三亚在未来10年内成为世界级的休闲度假天堂。

钱多钱少都可以

    目前三亚的房产价格大致是,市区三四千元一平米,一线海景2~5万元一平米。三亚的住宿价格是离海远或者看不见海的地方每晚一间房不到100元,而亚龙湾和大小东海的豪华海景房每夜花费成千上万。因此,三亚目前应该是一个包容性很强的地方,它可以让东北的退休老人在这里买房过冬,也可以让顶级富豪都叹为观止。在现在的三亚度几天假,你花几万元可能都不够,花1000元也可能美死。

准备

 

吃喝

    到三亚主要吃的当然是海鲜了,价格其实并不比别的地方便宜很多,味道和做法也远比不上广东,但三亚的海鲜贵在十分新鲜,吃的时候也有一种乡野风情。春园海鲜广场最早是当地政府为解决下岗职工就业而设立的大排档,现在成了三亚著名的饕餮去处,以至于到处都有冒名或近名的海鲜广场或排档。三亚其实并没有真正地道的美食文化,所以要想吃得不闹心,还真得好好准备一番呢。

    除了海鲜,文昌鸡、东山羊、嘉积鸭、和乐蟹这四大海南名菜在三亚都能吃到,但一般得到好的餐厅点这几样某,不然很可能可惜了食材本身。

推荐食处

春园海鲜广场

    经营海鲜的摊位40多个,规模相当大,每个摊点上都挂着几排几号的大字,因为已经是三亚著名的吃喝象征了,所以几乎是游客的必到之处,一到晚上热闹极了。如果刚好有客人点歌的话,被音箱放大的吉他弹唱几乎震耳欲聋,十分嘈杂吵闹。排档只开晚餐,餐桌是火锅桌式的,是当地人“打边炉”用的桌子,椅子是最常见的塑料休闲椅,坐着还算舒服。进去后会有不同的摊点女主人争着拉客,网上也常有游人介绍哪排哪号好吃,其实做法和味道都差不多,如果口味上有特别嗜好,可以向厨师说明。落座后摊点会派人带你到位于春园后方的一条海鲜选购点挑选购买海鲜,也会帮着你砍砍价。价格比大酒楼的便宜一些,但比第一市场的贵约1/3。这里摊点所挣的钱就是加工费,加工费一般在2元/斤,可以选择打边炉或蒸、炒,一般食客以打边炉为主,这样吃的海鲜较能体现原汁原味。

海亚餐厅

    要吃海南地方菜可以到海亚餐厅。海亚餐厅有两家,不要去那家吃海鲜的,吃海南菜的海亚餐厅是在二楼。

小吃一条街

    想要吃各地口味的饭菜可以去商品街的小吃一条街,除了海南菜以外,其他的菜系都有,比如东北菜馆、重庆菜馆、安徽菜馆等,不过对味道的期望不要太高。

滨海路大排档

    沿三亚湾滨海路有很多大排档,非常热闹,而且紧邻着海边,可以一边吃饭一边看风景,价格和春园差不多,但环境惬意得多。海南本地人大多在这里吃海鲜。晚上还可以吃到路边烧烤。如果愿意多花一点钱,也可以在大东海海边的各种规格的排档里享受海景晚餐,做工比一般大排档好。

爱晚亭

    位于大东海广场林达海景酒店2楼,主打粤莱和湘菜,在三亚做工算是很不错的了,就餐环境也有档次,服务员都是个子娇小的海南小妹,服务周到。最重要的是正规,价格中等。文昌鸡做得很好,可白切和手撕。鱼和湖南小菜打理得也很有水准。

无敌海景餐厅

    要享受无敌海景的餐厅,最好到亚龙湾的天域、红树林、万豪酒店的餐厅,一般消费不低于200元/人,做出来的东西口感一般,贵在环境。因为每家酒店的餐厅不止一个,建议先都转一遍,再选出最美的地方就餐。后两家酒店的大堂咖啡厅也值得一坐景色很让人震撼。

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米粉

后安粉

后安粉的汤底浓郁香爽,是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等,与手工磨制的米浆做成的米粉,组成一碗细软的后安粉。后安粉用胡椒提辣,这点也区别与其他几种粉。过去在三亚后安粉几乎只出现在早餐时段,现在宽泛了,随时都有。

陵水酸粉

在海南的众多粉中陵水酸粉可谓是独树一帜的,浓稠的汤汁,细密的米粉,鲜香中略点微酸的气味。别小看这样一碗粉,配料的华丽阵容足以蛊惑人心。沙虫(现在多数店家弃用,因为成本较高)、鱿鱼丝、小鱼干等海产品,再加上一勺味道独好的醋,一勺海南黄辣椒酱,成就香、鲜、辣、酸的味道绝配。

港门粉

三亚众多粉中。用杂鱼、大骨、鸡鸭加蒜头与姜熬煮2小时以上方可成就汤底,粉绵软汤鲜香,鱼饼切丝,油炸花生等脆口的配食增加不少口齿层次。港门粉也有酸粉,是另一大相径庭的滋味,汤底甜中带微酸的冷汤,其中一物有皮蛋相似的碱香味,恰与酸味相称的很,又是冰冰凉凉的,夏日里随时都可吃下一碗解暑。

抱罗粉

去过三亚的人,几乎没有没吃过抱罗粉的,它早已成除海鲜外的一个美食名片。粉是粗壮滑溜的粉,配上用各类海鲜干制成的粘稠浇头,早年选择少,如今演变出猪杂、牛腩等等迎合外地人口味的浇头,要配着当地的黄辣椒酱吸溜着一碗貌似浆糊的粉才过瘾。

海鲜

三亚地处南海海域,污染度低,因此海鲜个头大、肉质紧实不松散,味道鲜甜,整体品质中上。

在三亚吃海鲜的基本流程是自己去市场买海鲜,在拿去海鲜店加工,您别些路边拉着你去买海鲜的本地人,100%会被宰,自己去买或者交给有名气店,让店员带你们去市场买。比如这次去名气高口碑好的林姐香味海鲜,不仅味道好吃价格还实惠。


来三亚几次,第一市场、春园、下岗职工几个海鲜加工点都试遍了,比较喜欢第一市场,吃完海鲜还有好多其他美食。

椒盐濑尿虾,焦香酥脆;粉丝蒸带子也不错,带子鲜甜,脆中带韧吃到停不下来。鸡蛋蒸海胆。海胆刺身当然最好吃,加蛋蒸是另一种风格啦;龙虾=,肉很扎实,浓重的鲜味;贝类;姜葱炒花蟹,蟹壳很薄很脆,香而入味;蒜蓉野生小鲍鱼,蒜蓉赋予本身味道清淡的鲍鱼一种让人抗拒的香味;白灼基围虾

本 地 菜

如果你是吃货,品尝琼菜也是必须完成的“功课”。海南本地菜(家常菜)味道和价格都很接地气,做法以白切、烩、酱炒为主,跟广东菜与客家菜近似。海南的四个名菜:东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐蟹,只有一道与海鲜有关,可见海南人对于家禽的喜爱。

据当地朋友的推荐,我们找到一家本地人去的餐厅,饕餮了一顿肉~

白切大肠与猪肚,小吃,炒水果,

清补凉

海南有种特色甜品叫做清补凉,是清凉解暑的圣品。用煮熟的薏米、绿豆、通心粉、冰块等加上椰奶或椰清制成(三亚清补凉多用椰奶,海口用椰清),香甜不腻,爽滑清凉。在海南街头随处可见清补凉小摊小店,有的仅是甜度与浓度上的细微差别,但唯独一馨甜品会在清补凉中另加一食材──鸡屎滕,每天下午三四点钟开始制作,因此只有此后来的顾客才能品尝到这种泛着淡墨绿色口味清爽的食材。

老爸茶

在三亚老爸茶摊随处可见,临街的树荫下排上大圆桌,很像以前香港的大排档。来喝老爸茶的基本没有女人,一水的大老爷们,年轻的年老的。

购物

 

居住

三亚红屋顶度假酒店

    干净、舒适的经济型酒店,有很温馨的家庭式氛围,位于大东海西侧山海天大饭店旁边,有超大露台的房间、家庭套房。免费供应早餐、免费宽带上网服务。厨房阿姨的早餐煎鸡蛋超级好吃,每人交10元钱就可以和员工一起吃实惠的午、晚餐。

消费:单人间园景房240元,海景房320不等。

电话:0898-88209345

位置:大东海西侧山海天酒店东


三亚蓝天国际青年旅馆

费用:单人标间100元/天(带阳台);双人标间120元/天(带阳台);三人标问180元/天。

电话:0898—88182320

位置:大东海广场西测海韵路20号别墅


家庭旅馆

    三亚湾一带有大量的家庭旅馆出租,大部分都是东北人在经营。价格不算太贵、卫生条件也还可以、重要的是能有自己的空间,不像住酒店那么局促。一般套房厨房可以使用。如果不在黄金周,一般两居室的套房就400元左右。

交通

 

夜游

    三亚的夜生活算得上丰富,大众化的主要有:街边茶摊,烧烤摊,海鲜店,彩票讲解摊,老年歌舞团,麻将馆,酒吧,按摩院,乘船夜游三亚湾等等。街边茶摊主要是当地人聊天会友的场所,有兴趣可体验一下。市区和大东海、三亚湾的马路上晚上都有烧烤摊可以吃到海鲜烧烤,附近还有其他大量的辅助小吃,如清补凉,炒冰,时令水果,还有唱歌的小妹,卖花的小孩,及职业乞讨者。目前三亚在大力整顿路边烧烤,城管抓得很严,如果还是想品尝,最好到一些正规的烧烤大排档去,或者在夜里1l点过后到街上找。

    酒吧集中在大东海附近和时代海岸酒吧一条街。按摩院是在奔波了一天之口华夏自助游后放松一下的好去处。还可以在傍晚7:45乘船观赏三亚湾夜景,船上有歌舞表演和海鲜烧烤。