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绍兴

绍兴区域简介

 

旅游指导与路线

游线1 兰亭一东湖一大禹陵一鲁迅故里一沈园

游线2 柯岩一鉴湖一鲁镇一大香林一仓桥直街

游线3 五泄一吼山

印象

乌篷船

    绍兴的城是建在水流之上的,所以,自然就离不开船,绍兴的船是多姿多彩的。绍兴的龙舟也叫泥鳅龙船,又狭又长,周边光溜溜的;而那些清而又浅的小溪,山里人划的是竹筏;用脚划的船叫做脚划船,脚划船大多装有用乌漆漆过的篷,这正是乌篷船,是绍兴所特有的。在绍兴的城里乡下,几乎随时都可以乘到载客用的乌篷船,人坐船中,可以听戏,可以品酒。

绍兴酒

    提起绍兴,喝酒的人都能随口说出几个黄酒名:女儿红、状元红、加饭酒之类的。黄酒因为贮存愈久品质愈佳,所以绍兴人在孩子出生时就要埋下一坛酒,所以在绍兴,又称黄酒为老酒。绍兴人是闻着酒气长大的,不仅酒好喝,而且酒名也透着江南特有的阴柔之气。到绍兴坐乌篷船,喝绍兴酒,那是必不可少的节目。

准备

 

吃喝

    绍兴菜以河鲜和家禽、豆笋类为主要原料,因为烹制过程多加入了绍兴酒,所以味道香烈、鲜成,不油腻。

推荐食处

咸亨酒店

    如今的成亨酒店和鲁迅笔下的已大不相同,但霉干菜、茴香豆、绍兴酒、乌毡帽仍满目皆是。人均30~40元的消费算是十分公道的,更何况这里的臭豆腐、茴香豆、霉干菜焖肉绝对正宗。

潘大姐臭豆腐

    就在鲁迅故居对面,被央视报道过。臭豆腐很地道,外脆里嫩,浇的酱味道也很好。有茴香豆、糖花生等其他小吃,再来几杯黄酒,感觉很舒坦。

位置:鲁迅故居对面

购物

 

居住

 

交通

 

夜游